2017-07

イチジク 第一号 - 2015.06.24 Wed

2015年度我が家のイチジク第一号を6/23に収穫しました。

私のデスク前のものです。
本当はお日様にもっと当たったほうがいいのですが
6/23の夜から雨になる予報でしたので夕方に収穫しました。

ichi0623a.jpg
私の握り拳サイズです。
今日半分に切り味見をしました。
ピークの甘さには程遠いですが、美味しかったです。
ichi0623b.jpg

今日の暑さで一段と大きく熟成が進むことでしょう。
握り拳サイズはまずは6個が熟成準備に入ったようです。
日に当てないと甘さが不十分だし、堂々と出すと鳥に狙われるし・・・ジレンマです。
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プロフィール

なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

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