2017-04

蜂蜜のレッスン - 2015.10.14 Wed

先日、蜂蜜をたくさん食べてきました! 本当にた~~くさん。(ココで


今年のイヤーオブザハニーや珍しいロシアのクリームリンデンなど
基本的なテースティングは6種類でしたが、他にもたくさんお味見させて頂きました。
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蜂蜜各種とチーズ・パンのマリアージュ
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紅茶と蜂蜜

ぶどうの紅茶 : 巨砲・赤ワイン・紅茶・蜂蜜
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スキーボール : レモン&クローブ シナモンティー 蜂蜜
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蜂蜜は爽やかな 三ケ日みかんを選びました。 
チーズケーキにレザーウッドハニーを少し付けると別の美味しさがありました。
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サーモンのソースに蜂蜜が加わっています(ソースは熱していません)
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写真は忘れましたが、ミルクと蜂蜜をたっぷり入れたキャンブリックティーも頂きました。



最後はマウススプレーを作りました。
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ペパ-ミントウォーターにお好みの蜂蜜を入れて混ぜ混ぜ。
抗炎症、殺菌効果がある子供から老人まで使えるマウススプレーが完成しました。
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なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

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