2017-11

肉祭 - 2015.12.03 Thu

友人たちと「肉祭」をしてきました (祭り・・・気分が祭ということで)
シュングルマンにて


まずは泡もので乾杯
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グリーンオリーブ・リエット・魚介のコンソメジュレ・ハムなどの前菜・バーニャカウダ・
温かな魚介前菜・伝統のヤキニク祭り・牡蠣のパスタ・デザート
白ワイン・赤ワイン・消化を助けるお湯もクマさんポットで出していただきました。

niku1.jpg

お料理で盛り上がり、とんちんかんジョークで盛り上がり、
それぞれの話にじっくり耳を傾けて、そして本気で思いを伝える
いい時間を過ごすことができました。 あっと言う間の4時間経過にビックリです。

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珍しいハムたち、迫力あるヤキニクたち、どれも魅了されました。
バーニャカウダは名前は何度も耳にしていますが、食べるのは初めてで
「カニミソが入っているの?」とあきちゃんに聞いたら「アンチョビよ」と教えてもらいました。
私の知らない世界をたーくさん知っている人たちとの時間は温かな刺激がいっぱいです。

アンチョビがひと瓶あるので今度作っちゃおう!ナベシゲには「カニミソだよー」と(笑)
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プロフィール

なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

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