2017-04

インド3 ダージリン茶園へ - 2016.11.28 Mon

勤務先でお取引のあるダージリンセリンボン茶園を訪問させていただきました。

ダージリンの町から車で2時間以上かかり ひと山超えていくので耳もボーとなったり
やはり簡単に行ける場所ではありませんね。


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茶摘み娘さんたちの仕事あがり (サンシャイン オンマイショルダー・・・♪)
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私たちも茶園を散策させていただきました。
茶木はほとんどが斜面にあるので茶摘みは大変だと思います。
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所々にダージリンの花や実がなっていました。
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なんちゃって茶摘み体験
カゴに5cm幅ほどのヒモが付いていて、頭に引っ掛けるようにして作業します。
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工場内の見学に伴い、頭・体・くつにカバーを付けて参加させていただきました。
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茶園をいくつもお持ちなので、今年の紅茶それぞれをテースティングさせて頂きました。
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そしてランチまでご馳走になりました。
この時一緒にいただいた 今年のダージリンオータムナルwithフレッシュミントの紅茶が
美味しくて美味しくて・・・我が家のミントも大きくなったら同じようにして飲みたいです。
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試飲用に頂いた11/5採れたてダージリン・オータムナルを今朝飲みました。
あー、やはり美味しいです 優しい香りとほのかな甘み
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セリンボン茶園の紅茶は収穫量も少なめなので
ダージリン市内ではほとんど販売していません。
でもせっかくダージリンにきたのですから、他の茶園のものをたくさん購入してきました。
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なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

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