FC2ブログ

2018-10

2018フキ味噌 - 2018.03.12 Mon

先日ひさしぶりにのんびりできる日ができ「フキ味噌」を作りました。
鶏むね肉のハムも作りました。
美味しくできちゃいました

1803hu1.jpg


ほぼ毎朝コニワ散策をしていたのでフキノトウが出て来て、蕾から花が・・・になる変化を収穫できずにいる自分にジレンマを感じる日々でした。

お料理名人の友人の発言で「フキ味噌は花が咲いても大丈夫よ!」と。 出来上がったフキ味噌を食べてみると開花前とまったくと言っていいくらいに変わりませんでした。軽く茹でこぼしもするので茎の部分も収穫し量も若干多め(笑)
1803hu2.jpg

春に春の物を食べられることに感謝感謝。
コニワありがと♪
スポンサーサイト

3/11しんけみ広場終わりました «  | BLOG TOP |  » フェルトビーズブローチ(大)のオーダー

プロフィール

なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

カレンダー

09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

カテゴリ

工作屋 (271)
工作屋メンテナンス (13)
猫たち (193)
習い事など (27)
ムー (5)
花など (74)
フルーツ野菜ハーブなど (57)
日々のいろいろ (162)
ガーデニング (6)
工作 (66)
友達 (13)
友猫ちゃん (24)
友ペットちゃん (5)
お出かけ (91)
料理 (34)
お買い物 (15)
嬉しい頂き物 (59)
ティーコーディネーター (8)
2014 バルセロナ (15)
2013ベトナム (4)
2012クリスマスマーケット (5)
2012トルコ旅行 (8)
2010イギリス旅行 (9)
2010台湾旅行 (3)
コッツウォルズの旅2007 (24)
あみねこプロフィール (21)
あみねこ&小芝居 (64)
映画 (3)
新居 (3)
Rajuさん (4)
キリ番景品 (8)
里親募集 (3)
お知らせ (10)
未分類 (6)
リンクのページ (1)
メール (1)
2013インド (0)
2016年インド (5)
2017ニューヨーク (5)
北インドの旅 (5)

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

検索フォーム

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる