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2019-08

年末の餅つき大会 - 2019.01.08 Tue

昨年暮れのことですが・・・友人Aさんのお宅で毎年行われている餅つき大会に初参戦させていただきました。 楽しいですね!つきたてもお餅をつまみ食いして・・・「Aさん、ソウルで買ってきた海苔も出して!」と私。 めっちゃウマウマでした♡


一俵もの餅米を薪のドラムカンストーブ2台、蒸し器は系4台、餅つき機は2台をフル稼働。 火の番はご主人がしてくださいました。
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女性4人は、伸し餅と鏡餅作り
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師匠(Aさん)に見守られ少しずつ成長する私
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伸し餅は厚みが大切♪切った時に薄いと悲しいですものね。
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鏡餅は各自で丸めます。 もたもたしているとヒビっぽくなるのですが、そんなときは中からむにゅーとひっくり返すように・・・師匠から色々コツを教わりました。
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ご主人が作ったローストビーフも美味しく、Aさんの手作り料理はどれも絶品で私の胃袋大喜びでした。
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実家からの帰りのように手土産は写真以外にもたくさん頂いてしまいました♡
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プロフィール

なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

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