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2019-08

ラーメン - 2007.02.20 Tue

数ヶ月前、千葉に博多ラーメン店【一風堂】がオープンし

気になって気になって、先日やっと行くことができました。

店舗リストを見ると札幌にまで出店しているのですね??。





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地元だと写真を撮るのがちょっと恥ずかしくってコソコソパチリムービー





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麺の茹で加減は「ばりやわらか」というのもあり5種類でした。

シゲと私は「ふつう」にし、ちょうど良かったです。

去年9月に初めて福岡へ行き、チャイハネさんとこの一風堂本店で食べ

チャイハネさんは「ばりかた」にしていました。

千葉で隣に座った親子のママも「ばりかた」で注文してました。

なんとなく・・・博多弁だったような。やっぱり通は「ばりかた」なのね。









***





去年の思い出写真(博多にて)



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チャイハネさんの腕で掲げられた虹子

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【感想】

やっぱり、博多で食べた方が美味しかったよ?。

麺の茹で加減は、千葉風でいいんだけどぉ??

博多で食べた「明太子ごはん」が美味しくって、それを目当てにびっくり行ったのにぃ

違ってた困った

具材も違うし(明太子があるのに、沢庵はいらないよ?)、明太子の味も博多が美味しかった。



なんだかんだ、ブツブツ言ったけど福岡が懐かしくなったらここに行こっと音符

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なべさな

Author:なべさな
猫が3匹いましたが現在はポコと夫ナベシゲと暮らす千葉県在住の主婦です。アクセサリーを作り 手作り市などにも出店させて頂いてます。そしてガーデニングでイチジクや葡萄、大葉などの収穫と味わいの喜びを感じています。

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